Los microplásticos suenan como un problema ambiental distante, pero se muestran en más lugares de los que esperas la comida que comemos todos los días. Según la nueva investigación, algo como masticar chicle puede expresarlo en pequeñas partículas de plástico.
Para el microplástico, la goma de mascar, incluida algo común para convertirse en un sistema de entrega, está preocupado por cuántos están tomando riesgos potencialmente ocultos. La persona promedio toma en la persona 39,000 y 52,000 partículas microplásticas Cada año simplemente de comida y bebidas. Si incluye partículas en el aire, este número es de más de 120,000.
Para comprender mejor cómo los microplásticos pueden afectar su salud, hemos hablado con un médico de familia. Hemos discutido que la ingesta microplástica se considera una capa “segura”, que tiene el mayor contenido en los alimentos y lo que puede hacer ahora para reducir su exposición.
Leer más: Los microplásticos están ocultos en su cocina. Aquí le mostramos cómo detectarlos
¿Cuánto microplástico es demasiado?
“Formalmente no ‘seguro’ o ‘inseguro’ nivel de adopción microplástica TI MarzoUna medicina familiar segura de la junta es un médico osteopático, en un correo electrónico.
Los microplásticos pueden ingresar a nuestros alimentos debido a la contaminación donde los alimentos se cultivaron, criaron o procesaron. Marcola explicó que el uso de rinoceronte de plástico y semillas de plástico en la agricultura y los microplásticos utilizados para regar con agua contaminada son una de las diversas formas que pueden terminar en los alimentos. Embalaje de plástico, fuentes adicionales en macetas y contenedores.
Según la administración de alimentos y drogas estadounidenses, el presente La evidencia no ofrece El riesgo de niveles microplásticos en los alimentos está en riesgo para nosotros. Sin embargo, es posible que aún desee reducir la cantidad de microplástico que haya tomado pasivamente. Estos son los alimentos más comunes que contienen microplásticos y las medidas que puede tomar para reducir su consumo de plástico.
Top 8 alimentos en su dieta que contiene microplásticos
1 marine
Una de las formas más notables de terminar las partículas de plástico en nuestra dieta es el plástico de un solo uso que se descompone y se encuentra en las vías fluviales y el suelo. Cuando llegan al océano, terminan en nuestros mariscos.
“Los microplásticos son tomados por plancton y errores para alimentos por pescado y mariscos”, dijo Marcola. “Las pequeñas partículas se congelaron en la carne … luego terminan en nuestros platos” ”
Un estudio reciente publicado por la Universidad Estatal de Portland ha descubierto una variedad de microplásticos 180 mariscos probados entre 182 Muestra. Las microfibras son el tipo más común de presencia microplástica, pero no es el único tipo de final en nuestro océano.
Cómo evitar: No puede controlar la cantidad de microplásticos que ha comido antes de llegar a su plato, puede reducir la cantidad de alimentadores de filtro y debajo de los alimentadores (por ejemplo, Cammes, ostras, bagre, platija y bacalao). Este tipo de mariscos entra en contacto con grandes cantidades de microplásticos. Elija la comida marina en una tienda con un empaque duradero, no en una envoltura de plástico.
2 bolsa de té
El polipropileno se usa a menudo en un plástico Hacer la bolsa de téY si elige bolsas de té de papel, aún pueden tener microplástica. El problema es que las bolsas se pueden dejar en su elección cuando las bolsas están en contacto con agua caliente.
Los investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona han descubierto que las bolsas de té de polipropileno pueden expresar plástico Mil millonesY las bolsas de té de nylon y celulosa pueden dejarlas en unos pocos millones.
Cómo evitar: No tienes que dejar de beber té. Cambie a té de hoja suelta y realice una inversión Defizador de acero inoxidable Para disfrutar de su té libre de microplásticos.
3 arroz
El arroz es un punto caliente para el microplástico. En una encuesta universitaria en Queensland se ha encontrado que por cada media taza de arroz 3 a 4 miligramos de plásticoSi usa paquetes de arroz instantáneo, este número es cuatro veces mayor en 13 mg.
Cómo evitar: El estudio encontró que su lavado de arroz puede reducir la contaminación plástica en un 20% a 40%, aunque es notable que el agua filtrada se haya utilizado para lavar el estudio.
4 sal y azúcar
Cuando pone su cena encima de la sal, está obteniendo un aspecto involuntario del microplástico. La sal es dura. Este es casi todos los casos que comemos y nuestros cuerpos necesitan una cierta cantidad de sodio para equilibrar nuestros fluidos y electrolitos.
Ha sido visto en una encuesta 90% de la marca de sal de la muestra 39 Hay microplásticos en todo el mundo. Este es probablemente el resultado de la contaminación ambiental y el proceso de producción y empaque, que incluye plástico. También han sido microplásticos Encontrado en azúcarEl
Cómo evitar: Para reducir su exposición al microplástico en su sal y azúcar, puede comprarlos envasados en vidrio o cartón.
5. Agua
El agua embotellada es una de las fuentes más conocidas de micro y nanoplástica. Una encuesta ha asumido que casi hay 240,000 partículas de plástico Un litro de botellas de agua. La mayoría de las botellas de agua de plástico que compró en la tienda están hechas de terrafatlatetas o mascotas de polietileno, por lo que no fue sorprendente representarla. Las partículas de plástico se desconectan cuando las botellas se presionan o entran en contacto con calor. Y el plástico PET no es el único tipo de investigador nanoplástico Descubrirse En botellas de agua de plástico.
Cómo evitar: Beber el agua del tubo del acero inoxidable o el recipiente de vidrio puede reducir el riesgo de comer las partículas de plástico.
6. Miel
No puede esperar que sus microplásticos de miel se refugien, pero lo hace incluso si está en un frasco de vidrio. Las fibras microplásticas se pueden detectar en abejas y contaminación. Una investigación que los microplásticos fueron inyectados o llevados por el panal se incluyeron en la abeja que las abejas podrían continuar Microplásticos A través de la miel.
Cómo evitar: Comprar miel de apicultores locales que a menudo usan una cosecha de cultivos más natural y sostenible puede reducir el riesgo de contaminación microplástica.
7. Fruta y húmedo
Las verduras y las frutas son una parte esencial de la dieta equilibrada. También pueden tener microplásticos. Una encuesta en la que la muestra de frutas y verduras La manzana fue la más Fue la verdura más contaminada de frutas y zanahorias contaminadas. ¿Cómo es?
“Se muestra que las plantas aceptan micro y nanoplásticos desde el suelo a través de su sistema original, contaminando así las partes comestibles”, dijo Marola.
Muchas tiendas de comestibles también empaquetan frutas y verduras de plástico para mantenerlo fresco. Según la FDA, no Suficiente Para determinar el embalaje de plástico de los alimentos desde el embalaje hasta los microplásticos. Sin embargo, Marcola le aconseja que evite tanto como sea posible.
Cómo evitar: Lave su fruta bien, deje la corteza si es posible y elija la producción local u orgánica.
8. Proteína
Un estudio reciente de investigadores en la conservación del océano 88% de proteína vegetal y animal Hay algunas capas de microplásticos. Sin embargo, las proteínas altamente procesadas, como las opciones a base de plantas, los palos de pescado o los nugetts de pollo son la más microplástica, lo que sugiere que la contaminación microplástica proviene parcialmente Procesamiento de alimentosLa encuesta encontró que los camarones del pan tenían un promedio de 300 piezas microplásticas por porción. Nugetts a base de plantas tenía 100 piezas por porción.
Los microplásticos no son la única forma de ingresar a estas fuentes de proteínas. Está en los microplásticos Alimentar Y en el entorno donde se crían los animales. Las opciones basadas en plantas pueden contaminar por suelo o riego.
Cómo evitar: Después de leerlo, está pensando que su proteína clave debe comerse. La realidad es que se necesita más investigación para conocer los niveles correctos y su impacto en nuestra salud. Necesitamos que las proteínas funcionen en nuestro cuerpo, por lo que es importante obtener suficiente sin considerar qué fuente elige.
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¿Qué significan los microplásticos en los alimentos?
Entonces, ¿todos los alimentos contienen microplástico? No puedo decir con certeza. Pero puedo decirle que comer con microplásticos requiere más investigación para comprender cómo afectarnos. Sin embargo, aunque los efectos de la salud a largo plazo están bajo investigación, los microplásticos son algo para ser monitoreados como Marcola, y si puede, algo para protegerlo.
“Se han encontrado microplásticos inyectados en la circulación sanguínea con el cerebro y en varios órganos, donde pueden causar inflamación y daño tisular”, dijo Marola.
Otros posibles efectos secundarios son causados por desequilibrios hormonales Ovo El plástico está disponible. Los microplásticos también pueden Otra absorción Introducir toxinas ambientales y sus cuerpos.
No hay una capa segura establecida de microplástico, y no podemos superarlos por completo: están en todas partes y en todo. Sin embargo, es una buena idea reducir la exposición donde pueda.
Consejos especializados para tomar sus microplásticos
Puede cortar siguiendo esta sugerencia:
1 Tenga cuidado con la cantidad de mariscos que come
Los mariscos como la ostra, la ostra y el cuero cabelludo tienen altos niveles de microplástico, por lo que no lo ahorre.
2 Evite los recipientes de almacenamiento de alimentos de plástico
Esta es una de las sugerencias más grandes para Merkola para “productos químicos de plastificación” de plástico. El BPA y las grasas son productos químicos endocrinos-desastres que pueden transferirse de plástico a alimento. Son solubles en grasa, por lo que ocurre muy fácilmente con los alimentos gordos. Es mejor almacenar alimentos gordos en recipientes de vidrio, pero puede almacenar alimentos secos de plástico cuando lo necesite.
3 Evite los alimentos de envoltura de plástico
Puede ser más fácil que hacerlo, pero es algo así como tratar de cambiar al área que puede cambiar.
4 .. deshacerse de las macetas de plástico
Desde la cuchara usamos nuestras salsas para cortar nuestra salsa en tablas de corte, usamos nuestras verduras para cortar, si son de plástico, está comiendo microplásticos. Una de las buenas reglas de los pulgares es: cualquier cerámica de plástico, vidrio, acero inoxidable o madera que entre en contacto con su comida debe transmitirse.
Para ayudar a resolver el problema general en la dieta, puede instalar un filtro en su máquina de lavado de ropa. Si puede pagarlo, un sistema de agua de filtro especial captará microfibas antes de contaminarlo. El Planet Care 2.0 Filtro de microfibra Comienza en $ 125.
Todavía necesitamos aprender mucho sobre sus efectos a largo plazo para nuestra salud al inyectar microplásticos e inyecciones. Pueden ser difíciles de escuchar que están en mucha comida, pero no le impedirá comer bien. Una dieta equilibrada de proteínas, frutas y verduras asegurará que tenga suficiente combustible para el trabajo y el éxito: microplásticos o no.
