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Los aeropuertos más concurridos de Estados Unidos se están convirtiendo silenciosamente en destinos alimentarios inesperados, y los viajeros inteligentes saben dónde tomar el mejor bocado antes del despegue.
Los salones de aeropuerto han elevado sus ofertas de alimentos, incluso cuando siguen siendo caros y requieren membresías o una cierta tarjeta de crédito o estado de alquiler frecuente.
Para el viajero promedio, los restaurantes regulares del aeropuerto siguen siendo costosos, en parte debido a los costos inmobiliarios y al desafío de obtener personal e ingredientes a través de la seguridad, dijo a Fox Digital, Gary Leff, un experto en la industria de viajes con sede en Texas.
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Operan en espacios ajustados y están administrados por un solo operador de concesión, lo que lleva a una “increíble plantilla”, agregó Leff.
“No es simple dirigir un restaurante dentro de un aeropuerto”, señalando que puede ser una “receta para la mala comida”.
Mientras que la mayoría de los sándwiches del aeropuerto están prefabricados y empacados, las “tortas” mexicanas en Tortas Frontera por Rick Bayless están hechas por orden. (Hmshost)
Hay una excepción, dijo.
Ese sería Tortas Frontera, un restaurante mexicano en el aeropuerto internacional de Chicago O’Hare en Illinois.
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“Incluso elijo conectarme a través de Chicago en lugar de otro centro a veces para él”, dijo Leff.
Tortas Frontera de Rick Bayless, el conocido chef, a menudo se nombra en línea como un favorito de los volantes frecuentes; Un usuario de Reddit lo entusiasmó con la “Mejor comida del aeropuerto que he tenido”. Otros favoritos nombrados incluyen la taberna publicana de O’Hare, Wicker Park y Gold Coast Dogs.
Tortas Frontera, en el aeropuerto internacional de Chicago O’Hare, cuenta con tortas hechas a mano, guacamole recién hecho y margaritas sacudidas a mano. (Hmshost)
Y mientras Leff cree que uno voló hacia el sur, un restaurante de Fusion Southern y Sushi en el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL) de Georgia, está “sobrevalorado”, muchos promocionan eso como su parada de vuelo favorita.
“¡La comida más destacada que he tenido en un aeropuerto!” Una mujer escribió en una reciente revisión de Yelp.
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ATL, que también alberga el querido pollo y cerveza, propiedad del rapero Ludacris, y la institución de alimentos Soul Food Paschal’s, ganó el primer lugar en los Premios Global de Tastes Globales de Food & Wine de 2025 para la cena del aeropuerto de EE. UU.
Otro centro del sur con comida solicitada es el Aeropuerto Internacional de Dallas Fort Worth (DFW) en Texas.
Paschal’s es un restaurante de comida reconfortante del sur en el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta de Georgia. (Jeffrey Greenberg/Universal Images Group a través de Getty Images)
“Dallas-Fort Worth es un aeropuerto masivo con numerosas opciones gastronómicas”, dijo Melanie Musson, una experta de seguros de Montana que frecuentemente viaja con su esposo y seis hijos.
¿Qué alimentos permite que los viajeros traigan equipaje de mano para vuelos?
“Tienen varias opciones de barbacoa de Texas, por lo que incluso cuando solo te detienes para una escala, puedes probar Texas”.
Entre las opciones gastronómicas de O’Hare se encuentra Gold Coast Dogs en la Terminal 3. (Mary Mathis para el Washington Post a través de Getty Images)
Justin Goldsberry, propietario de un negocio y viajero experimentado de Nueva Jersey, también dijo que le encanta viajar a través de DFW por su barbacoa y mariscos.
“Dado que los mariscos son mis favoritos, siempre estoy atento”, dijo Goldsberry.
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“La cocina de mariscos Pappadeaux se entrega cada vez”.
El otro lugar favorito de Musson para detenerse es raíz en el Aeropuerto Internacional de Denver (Den) en Colorado, donde ella y su familia han estado yendo durante años.
Root Down en el Aeropuerto Internacional de Denver ofrece desayuno, almuerzo y cena de origen local y de origen local. (Aeropuerto Internacional de Denver)
“Pero Root Down no es el único gran establecimiento para comer en Den”, dijo Musson. “Ofrece una amplia gama de cadenas de restaurantes y varias opciones locales”.
Los usuarios de Reddit también dicen que aprecian la variedad en el Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO) en California.
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“La OFS es un sueño para cualquiera que ama la comida asiática”, dijo Maricel Gentile, propietario de Maricel’s Kitchen en Nueva Jersey, a Fox News Digital.
Gentile frecuentemente viaja para eventos culinarios y a menudo obtiene un tazón de sopa de udon o miso del restaurante japonés Wakaba.
Si bien la mayoría de las personas no van a los aeropuertos para la comida, algunos aeropuertos de EE. UU. Ahora tienen gemas culinarias ocultas. (Istock)
“Es simple, cálido y conmovedor, perfecto antes de un largo vuelo”, dijo Gentile.
Después de la OFS y su ciudad natal, Newark Liberty International Airport, Gentile dijo que le gusta comer en Seattle -Tacoma International Airport (SEA) en Washington.
Sea es el hogar de Floret, un lugar vegetariano que un revisor reciente de Yelp dijo que era “sin duda … el mejor/más lindo restaurante” que jamás haya visitado en un aeropuerto, y el queso hecho a mano de Beecher, otro favorito en los canales de Reddit.
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Gentile también recomendó el pollo frito en el gato del país en el Aeropuerto Internacional de Portland (PDX) de Oregon.
Los empleados del sitio de viajes The Points Guy también recomendaron PDX, así como el Aeropuerto Internacional de Salt Lake City en Utah, según su editor gerente, Clint Henderson, en parte porque son razonables. Tanto prohibir que los restaurantes y las tiendas cobren más de lo que lo harían fuera del aeropuerto.
Bubby’s, que se muestra arriba, es un restaurante favorito en el aeropuerto de Laguardia, dijo Clint Henderson, editor gerente de The Points Guy. (Stephanie Keith/Bloomberg a través de Getty Images)
Henderson cree que cenar en el aeropuerto de Laguardia de Nueva York ha mejorado últimamente.
“La Terminal C Delta de Laguardia ahora está llena de algunos de mis restaurantes favoritos, incluidas Calista Taverna, Prime, Soleil Brasserie, Chuko Ramen y, por supuesto, Bubby’s”, dijo a Fox News Digital.
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“Los aeropuertos han recorrido un largo y largo camino en los últimos años con aeropuertos que invierten fuertemente en las ofertas de alimentos y bebidas”.
