Portland Ore. (Koin) – Los agricultores en la costa de Oregon están luchando por mantenerse a flote a medida que aumenta la acidez del agua y la población de ostras vacila.
El Pacific Northwest es el mayor productor de ostras en los Estados Unidos, y la industria trae alrededor de $ 270 millones por año. La costa oeste es rápidamente acidificante, lo que dificulta que las ostras mantengan niveles de población saludables debido a una mayor dificultad para construir capas.
El año pasado, la FDA emitió una advertencia sobre las ostras y las almejas de la bahía cosechadas en el norte de Oregón debido a un aumento en la intoxicación paralítica de los mariscos. Este problema se ha vuelto cada vez más conmovedor este año, con la costa de Oregón cerrada temporalmente por la recolección de almejas a principios de este año.
Axios Portland informa que los agricultores se enfrentan a este problema de frente plantando lechos de anguila para absorber dióxido de carbono e intentando devolver los niveles de pH a la normalidad con carbonato de sodio en agua de criadero y a lo largo de las costas. Aún así, estos métodos son soluciones temporales, dejando a los agricultores tambaleándose para una mejor opción.
Aún no se ha determinado una solución más permanente a la acidez en las aguas de la costa oeste.
