Entrevista a Javier Sánchez Perona, Científico Titular del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), España.
Divulgador en su propio blog www.malnutridos.com y autor del libro “¿Qué sabemos de los alimentos ultraprocesados?”
Entrevista a Javier Sánchez Perona, Científico Titular del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), España.
Divulgador en su propio blog www.malnutridos.com y autor del libro “¿Qué sabemos de los alimentos ultraprocesados?”