En esta nueva jornada de ND, entrevistamos a la Licenciada en Nutrición Auria Montufar, quien se desempeña en el sector minero, en Perú. La importancia de la asistencia nutricional, planificación de menús, desafíos y retos.
Intervención Nutricional en Sector Minero: Entrevista a Auria Montufar
marzo 21, 20220

Relacionados
enero 20, 20210
Entrevista a Lluís Montoliu: CRISPR, aplicaciones en medicina y alimentación
Tuvimos el honor de entrevistar a Lluís Montoliu: Biotecnólogo, Dr en biología, investigador en el Consejo superior de investigaciones científicas (CSIC -España), integrante del panel d
Leer más
abril 18, 20220
Le sacamos los colores al Plato de Harvard, en concreto, tres colores. ¿Te lo vas a callar?
En artículos anteriores he argumentado ampliamente las razones por la que el Plato de Harvard es un modelo inadecuado, inapropiado y carente de fundamento, y porqué el método de los tres colores (3
Leer más
octubre 11, 20200
Entrevista completa a J.M. Mulet
El sábado 3 de octubre realizamos una entrevista al investigador, docente, y divulgador científico J.M. Mulet.
Temas abordados: Transgénicos, CRISPR, soberanía alimentaria, pseudociencia, carne d
Leer más
Comentar aquí