Le pedí a 6 panaderos que nombraran la mejor mezcla Brangi en caja: todos llamaron la misma marca

Los marrones son un dulce estéril de dulce. Al igual que un actor que se niega a resolver un nicho en lugar de aprovechar sus habilidades en diversos personajes, los brownies van más allá de cualquier categoría de dulzura. Son barras, galletas y fagas. Negro o rubio y se les otorga de cualquier manera.

Solo en las recetas hay una biblioteca de recetas de Brangi que se mueven profundamente, pero si no tiene energía, tiempo o ingredientes para frotar la basura de la playa, una mezcla de Birani en caja es una vida que ahorra. Y antes de que sepas las mezclas en caja de pooh-Poh que le pedí a seis panaderos y pasteles profesionales que nombraran su marca de marca favorita en Barani Mix, y tenían prisa por dejar el nombre. Las mezclas de Birani compradas en una gran tienda pueden ser como chocolate, fadi y deliciosa hecha en casa.

¿Qué marca puede tener lugar en su despensa para codificar sus golosos? Cada profesional a quien le pregunté, me da la misma respuesta. (También es una opción para las personas que comen gluten).

Bakers Pro y pastelería que pregunté

• Ozerius Balami: Fundador RubioUna panadería de lujo que se especializa en el arte de los artículos de alta rayos
• Médula Yoskovich((;@Miros Kokovich) El pastelero designado de James Beard y el ex pastelero ejecutivo en Grammari Tour
• UC: Escritor de kickbook DesventajaPara, para, para,. Pastel de desayunoY Más dulce del toroDesarrollador directivo, fotógrafo y estilista de alimentos
• Mark Behm: En el primer headbaker Inicio Kansantin En Londres, Reino Unido y Panadería de dos gatos gordos En Portland, mina, fabricante dirigido y fotógrafo
• Meghan Splone((;Meghan_splawn) Editor de alimentos que eligió los títulos de hornear y pasteles (en lugar de un puro) para comprender mejor la ciencia de la cocina: actualmente está horneando una semana en 2024
• Laurel randolph: Editor de recetas senior para simples recetas y panadería galardonada

Según los panaderos profesionales y los pasteleros, la mejor mezcla de Brani en caja

Mark dice: “Lejos mi mezcla de Brani favorita es Mezcla de brani de doble chocolate circundante. En la escuela secundaria, mi amigo y yo deseamos hacer un marrón doméstico, que era tan bueno como el servi -max, y nada había ido más allá. ”

Aunque el equipo de Ozeris está en Bluondi, es dueño de una panadería que se especializa en ellos, también es un fanático de Sardy. Ella dice: “Siempre se encuentra frente a mí por su sensación y gusto premium, especialmente en otras opciones”.

Lorel agregó: “La mezcla sucia tiene el sabor más fuerte del chocolate y se desgasta perfectamente cada vez”. Él y Meghan recomiendan comprarlos a granel de Costco. “Son baratos por caja, y siempre es bueno tener una o dos manos”.

Las cajas adicionales en la despensa significan que usted (¡o su bebé!) Puede hacer un marrón cada vez que sea un invasor agitado. Meghan dice: “Me apasiona la mezcla de doble chocolate Barani. Y ahora mi hija gemela puede venderla con la memoria misma. Choca con la estructura perfecta dulce y ligeramente de aguas residuales con una tapa de crack fina y una estructura de desvanecimiento”.

Aunque es tan perfecto como Brown, la profesión no puede ayudar, pero las cosas llevan al siguiente nivel. Aquí están las tres actualizaciones que Ozeris recomienda:

“Quiero hacerlo personalizado haciendo algunas adaptaciones y adiciones. Primero, reemplacé el aceite para la mantequilla de pulgara fundida para elevar la estructura y el sabor. En segundo lugar, uso cada leche, toda la leche o, a veces, crema espesa en lugar de agua.