Marzo duplicó el aumento del 0.2% de febrero en los precios de los alimentos con un aumento del 0.4%, según el último índice de precios al consumidor. Otro aumento en los costos de los huevos fue el principal impulsor del salto de precios del mes.
Comida en casa
El índice de alimentos en el hogar aumentó un 0,5% en marzo, lo que refleja aumentos en cuatro de los seis principales grupos de alimentos de la tienda de comestibles.
Un aumento del 5.9% en los precios de los huevos y un aumento del 1.2% en los precios de la carne alimentó un aumento del 1.3% en el índice de carne, aves de pescado, pescado y huevos. Y aumentos de precios en productos lácteos y productos relacionados (+1.0%), bebidas no alcohólicas (+0.6%) y otros alimentos en el hogar (+0.5%) revertieron las disminuciones de febrero. Mientras tanto, el índice de frutas y verduras cayó en otro 0.5%, y hubo una ligera disminución del precio del 0.1% en los cereales y los productos de panadería.
Durante el año pasado, el índice de alimentos en el hogar ha aumentado un 2,4%. Hubo un aumento del 7.9% en el índice de carnes, aves de corral, pescado y huevos durante ese tiempo, gracias a un aumento del 60.4% en los precios de los huevos. En el mismo período, los precios cayeron en un 0.7% para frutas y verduras.
Comida fuera de casa
Hubo otro aumento del 0,4%en el índice de alimentos fuera del hogar en marzo, con comidas de servicio completo (0,6%) y comidas de servicio limitadas (0,2%) que contribuyen al aumento. Los alimentos lejos del hogar experimentaron un aumento total del 3.8% en los últimos 12 meses.
