En la infancia, ir a la casa de mi abuela significaba pescar temprano en la mañana, películas nocturnas de Disney y una larga tarde para recoger duraznos frescos de los árboles de su hermana. Tengo una fuerte relación con esta intensa fruta y amor que todo el verano crea formas fáciles y deliciosas de disfrutar de duraznos frescos.
Esta es la receta más simple para la facturación del durazno para uno de mis favoritos actuales. Las reservas de duraznos y los duraznos de corte se llenan en hojaldre comprado en la tienda, que es seguido por la calle Vanilla opcional. Dulces dulces y frescos y desayuno inolvidable o endulzado, protege la parrilla con pastelería Butterie.
Ingredientes clave
- Duraznos frescos: Hay un tiempo y un lugar para los duraznos enlatados, pero estos negocios de hojaldre de durazno funcionan mejor con un durazno pálido y fresco. Cuando el durazno fresco sale de la temporada, el durazno congelado es la mejor alternativa.
- Hojaldre: Creo firmemente en una tienda de compras de hojaldre. Bedry desde el principio es un proceso de tres días que hace una masa en capas que tiene muchos pasos hábiles, por lo que siempre guardo mi congelador con algunas hojas Peprej Forma Frozen Puff Hartra.
- El durazno es seguro: Estos negocios de durazno solo requieren otro componente: el durazno es seguro. Mi marca preferida Buena mamá Porque tiene el equilibrio perfecto del sabor dulce y agudo con una estructura rica de calabaza y pequeñas partes del durazno.
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Consejos para hacer negocios de durazno
- Medir la masa: Esta receta no necesita ser la mejor perfecta, pero si desea que la facturación sea lo más posible, mida la masa antes de cortar. Simplemente enrolle las líneas de perforación (no desaparecerán por completo, solo queremos asegurarnos de que no haya lágrimas), luego medir en un cuadrado de 9×9 pulgadas. A partir de ahí, usará un cuchillo afilado para cortar este cuadrado grande en pequeños cuadrados que luego se doblarán en los triángulos para hacer el volumen de negocios. Aunque la masa no es necesaria, hacerlo le dará un negocio más preciso y uniforme.
- Enfriar por separado: Deslice sobre la tabla de cortar o el plato con el volumen de negocios en la rotación, no para hornear las bandejas que horneará, se enfriará en el refrigerador. Si la sartén está fría, llevará más tiempo cocinar botellas de negocios, lo que puede quemar los picos.
- Deja la cáscara o apague: Realmente disfruto el sabor y la textura de la cáscara de durazno, pero si no eres un fanático confuso, definitivamente brillarás los melocotones antes de que piques. De cualquier manera encontrarás una gran masa de durazno.
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Me gusta presentar esta facturación del melocotón con la calle Vanilla, pero son realmente buenos con el helado de vainilla.
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Más recetas para la temporada máxima de durazno
Para derretir la hojaldre, retírelo del congelador y deje que se derrita en su paquete a temperatura ambiente hasta que se abra durante 40 a 45 minutos fácilmente. Debe ser lo suficientemente suave como para rodar, pero todavía hace mucho frío. Algunas marcas pueden tomar menos o más tiempo que otras, así que asegúrese de revisar la hojaldre de vez en cuando. O, antes de que desee retroceder, coloque la caja en el refrigerador y deje que la masa se derrita en el refrigerador durante la noche.
Modo de patada
(Mantenga la pantalla despierta)
Para negocios
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1 (17.3 onzas) Paquete Tienda comprada hojaldre For,,,,,,,,,, for,, for,,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,, for,,, for,,, for,,, for,,,, for,,, for,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,, for,,, for,,,, for,,, for,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,,, for,,, for,,, for,,, for,,,,, for,,,, for,,,, for,,,, for,, for,.2 Hojas), Derretido
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1 Medio Duraznos recién duraznosEl viento soplaba si quieres
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1/4 Taza Peach es seguro
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1 Huevo PETA con 1/2 Cucharilla Agua Para lavar los huevos, opcional
Para las glays de vainilla opcionales
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1/2 Taza Azúcar en polvo
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1 1/2 Cucharadita de té Agua
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1/2 Cucharilla Extracto de vainilla
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Calienta el horno a 450 ° F por adelantado.
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Especifica:
Mientras tanto, agregue el durazno y acójalo en trozos pequeños (cubos de aproximadamente 1/2 pulgada).
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Enrolle la masa y corta:
Abra la primera hoja de pasteles fundidos y use el pasador de rodillo para rodar lentamente en cualquier perforación o hendidura. Usa tus dedos para sellar suavemente cualquier lugar desgarrado. En el formato cuadrado de la masa, enrolle aproximadamente 9×9 pulgadas, luego use un cuchillo muy rápido para cortar la hoja de pastelería en 4 cuadrados iguales. Repita con la segunda hoja de pasteles.
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Recopilar el negocio:
Divida los duraznos por igual entre los 8 cuadrados de la masa, manténgalos en el medio de cada pieza. Coloque el durazno en cada masa con una 1/2 cucharada de protección de durazno. Coloque cada pieza de masa para hacer un triángulo para llenar los bordes con los dedos. Luego, use el tenedor para sellar los bordes.
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Frío:
Aplique una placa grande con una tabla de cortar o un papel pergamino y mueva el negocio de tamaño. Enfríe el negocio en el refrigerador durante 10 minutos. Permite que la mantequilla sea fría y fría nuevamente, lo que produce una masa astronómica.
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Huevos lavado (opcional) y atrás:
Deslice el pergamino en una gran bandeja para hornear con una rotación de aire frío. Si lo desea, cepille el lavado de huevos en la parte superior del negocio. Use un cuchillo afilado para cortar dos ranuras pequeñas en la parte superior de la masa.
Cocine durante unos 20 20 minutos, hasta que la rotación esté dorada.
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Glays (opcional) y servicio:
Deje que el negocio se enfríe durante al menos 10 minutos. Mientras tanto, si lo desea, haz Vanilla Street: en una taza pequeña, arroja azúcar en polvo, agua y vainilla juntos. Beba negocios con carriles de vainilla, si se usa y disfruta.
Almacene cualquier negocio sobreviviente en un recipiente de aire apretado en el mostrador durante 2 días o en una bolsa con cremallera en una sola capa durante 2 meses en el congelador. Para calentar, coloque la rotación derretida en una rejilla de alambre en la bandeja para hornear y hornee en 200ºF hasta que esté caliente, vigílelos, para asegurarse de que la masa no coma mucho.
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| Los hechos de la nutrición (Por servicio) | |
|---|---|
| 378 | Calorías |
| 24 g | Gordo |
| 37 gramos | Carbohidratos |
| 5 g | Proteína |
×
| Los hechos de la nutrición | |
|---|---|
| Servicio: 4 a 8 | |
| La cantidad de servicio por servicio | |
| Calorías | 378 |
| % Del valor diario* | |
| 24 g | 30 % |
| Grasa saturada 3 g | 17 % |
| 0 mg | 0 % |
| 159 mg | 7 % |
| 37 gramos | 13 % |
| Fibra dietética 1 g | 5 % |
| Total de azúcar 7 g | |
| 5 g | |
| Vitamina C 2 mg | 11 % |
| Calcio 9 mg | 1 % |
| Hierro 2 mg | 9 % |
| Potasio 81 mg | 2 % |
| * % Valor diario (DV) le dice cuán importante es un nutriente en el servicio de alimentos una dieta diaria. 2,000 calorías se usan comúnmente para asesoramiento nutricional. | |
La información nutricional se calcula utilizando la base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan alternativas a varios ingredientes, se calcula la nutrición enumerada. La guarnición y los ingredientes opcionales no están incluidos.
