¿Por qué los precios de la carne de vaca están subiendo aquí en 2025?

Si su Cue Barbie del 4 de julio se sintió un poco más caro este año, no se está imaginando cosas. Beat es realmente caro. Anteriormente, como los huevos, los precios aumentan el resultado de una combinación de problemas al mismo tiempo.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el precio de la carne de res ha aumentado en más del 8 % desde el comienzo de 2025, que está matando. .29.26 por libra Según esto en julio, la carne molida no es mucho mejor, matando a 10 6.10 en junio, que es aproximadamente un dólar de $ por 2024 Oficina de Estadísticas Laborales.

Y no, los precios no se deben a los ingresos. Como si Prensa asociada Se ha informado, uno de estos problemas es el suministro de que nos encogemos del ganado, que está disminuyendo en los últimos veinte años. Señaló que a principios de 2025, Estados Unidos tenía 86.7 millones de ganado y pantorrilla, que es el número más bajo De 1951.

Y eso no es todo. Como se informó la comida y el vino a fines de 2024, se encontró una carne que comía una carne llamada New World Torny (NWS) en el ganado mexicano y se extendía hacia el norte. Debido a esto, el Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (APHI) “implementó la importación de los artículos animales de México de inmediato y restringió la importación de animales bajo la autoridad veterinaria de la autoridad veterinaria de México sobre el tamaño y el alcance de la infantería”. “Y, como hemos predicho, esto ha resultado en una reducción significativa en el ganado importado a los Estados Unidos, que ya son muy pocos ganado que en el pasado.

“Sucedió de la noche a la mañana, y en un entorno donde ya tenemos equipos duros, vamos a terminar en el lugar donde vamos a tomar productos rigurosos”, compartió Charlie Martinage con Brown Field AG News de la Universidad de Tennessee. “Tiene operadores de lotes de alimentación que ahora necesitan ganado, y ya no tienen un proveedor, y tendrán que ir a almacenes de ventas y buscar ganado … bueno, esto realmente causará una demanda a corto plazo, y cuando la demanda aumente”.

Aquí hay una chispa de esperanza. A principios de julio de este año, el USDA anunció un nuevo plan para recaudar millones de abejas estériles en el aeropuerto de pavo real de Texas solo desde la frontera de México, y para evitar que coloquen huevos dentro de las heridas de ganado, con mujeres salvajes que revolan, con abejas.

Entonces, hay un cambio climático. La AP señaló que la sequía de tres años, que comenzó en 2020, secó muchos pastos, lo que causa altos los precios de los alimentos y los campos de ganado se ven obligados a satisfacer la demanda de carne de res más ganadería femenina, lo que resultó en el bajo tamaño del año.

“El saldo es, el saldo es: ‘¿Vendo este animal ahora y reviso este récord más?’ O cuando le doy una sensación de regreso a su vida productiva, dijo David Anderson, un trágico economista de A&M, a la AP.

Y si las tarifas de Trump se obtienen, las cosas pueden ser aún menores. De acuerdo a La cuerda nacional de carneLa mayoría de las importaciones de ganado de nosotros provienen de Canadá, que se enfrenta 35 % de tarifaLuego 30 % con tarifas después de México. Tanto Nueva Zelanda como Australia enfrentan una tarifa del 10 %, y Brasil enfrenta hasta un 50 % de impuestos.

En cuanto a los precios, tendrán que esperar la caída, cuando la demanda de clima y carne de res sea fresca. En general, después de la central, los precios de la carne disminuyen, “Texas está conjuntamente con David Anderson, profesor de ganado y marketing de productos alimenticios en A&M. EE. UU. Hoy. “Estacionalmente, creo que tenemos la oportunidad de ver precios bajos de los que hemos estado en las últimas semanas”.