Los compradores tomaron un descanso en las líneas de pago de comestibles, ya que los precios de los alimentos de abril disminuyeron un 0.1%. Los costos de huevos de picado lideraron el camino después de meses de aumento, según el último índice de precios al consumidor.
Comida en casa
El índice de alimentos en el hogar cayó un 0,4% en abril, la mayor disminución desde septiembre de 2020, lo que refleja disminuciones en cinco de los seis principales grupos de alimentos de la tienda de comestibles.
Una caída del 12.7% en los precios del huevo condujo a una disminución del 1.6% en el índice de carne, aves de pesas, pescado y huevos, revirtiendo su tendencia reciente al alza. Las disminuciones de los precios también se observaron en cereales y productos de panadería (-0.5%), frutas y verduras (-0.4%), lácteos y productos relacionados (-0.2%) y otros alimentos en el hogar (-0.1%). Mientras tanto, el índice de bebidas no alcohólicas aumentó 0.7%.
Durante el año pasado, el índice de alimentos en el hogar ha aumentado un 2,0%. Hubo un aumento del 7.0% en el índice de carnes, aves de corral, pescado y huevos durante ese tiempo, con los huevos que aumentaban el 49.3%. Las bebidas no alcohólicas aumentaron 3.2%, los productos lácteos y los productos relacionados aumentaron 1.6%, y otros alimentos en el hogar aumentaron 0.7%. El índice de cereales y productos de panadería permaneció sin cambios, mientras que los precios de las frutas y verduras cayeron en un 0.9%.
Comida fuera de casa
Hubo otro aumento del 0,4%en el índice de alimentos fuera del hogar en abril, con comidas de servicio completo (0,6%) y comidas de servicio limitadas (0,3%) que contribuyen al aumento. Los alimentos lejos del hogar experimentaron un aumento total del 3.9% en los últimos 12 meses, con las comidas de servicio completo que aumentaron 4.3% y las comidas de servicio limitadas aumentan un 3,4%.
