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abril 23, 20220

Alimentación estilo mediterránea en embarazo asociada a menor riesgo de preeclampsia | American Heart Association

20 de abril 2022 - American Heart Association: Seguir una alimentación de estilo mediterráneo durante el embarazo se asoció con un menor riesgo d

octubre 26, 20210

Ultraprocesados: Entrevista en medio de prensa argentino

Germán Ximeno fue entrevistado en CDM Noticias (Argentina) sobre los ultraprocesados y el etiquetado frontal de alimentos.

junio 1, 20210

No hay vínculo entre la leche y el aumento del colesterol, según un nuevo estudio de 2 millones de personas | University of Reading

24 de Mayo 2021 - University of Reading El consumo regular de leche no está asociado con un aumento de los niveles de colesterol, según una nueva i

abril 1, 20210

Estudio ratifica vínculo de carne procesada con enfermedades cardiovasculares y muerte más prematura | McMaster University

31 de marzo 2021 - McMaster University Un estudio global dirigido por científicos de Hamilton ha encontrado un vínculo entre comer carne procesada

Los estudiantes muestran productos cultivados como parte de un proyecto de huerto escolar. Imagen Texas Sprouts.

febrero 12, 20210

Huertos escolares vinculados con niños que comen más verduras | University of Texas at Austin

4 de febrero - 2021 - University of Texas at Austin. Imagen: Los estudiantes muestran los alimentos cultivados como parte de un proyecto de huerto esc

febrero 8, 20210

Ayuno intermitente, la revisión Cochrane (2021)

Revisión de Cochrane sobre el ayuno intermitente (IF) en la prevención y reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en personas co

octubre 29, 20200

Niños influencers están promocionando marcas de comida chatarra en YouTube, obteniendo más de mil millones de visitas | New York University

26 de Octubre - New York University Los niños con canales de YouTube tremendamente populares con frecuencia promueven alimentos y bebidas no salu

agosto 27, 20200

Consumo excesivo de fructosa puede causar un intestino permeable, lo que lleva a un hígado graso | University of California – San Diego

24 agosto 2020 - University of California - San Diego El consumo excesivo de fructosa, un edulcorante omnipresente en la dieta estadounidense, puede

agosto 8, 20200

Científicos encuentran el interruptor que hace que la grasa marrón humana queme energía | University of Copenhagen

4 de agosto - 2020 - University of Copenhagen The Faculty of Health and Medical Sciences Un equipo de investigación internacional ha descubierto c�

julio 29, 20200

Proteínas de origen vegetal relacionadas con menor riesgo de muerte | BMJ

22 de Julio - 2020 - BMJ Las dietas altas en proteínas, particularmente las proteínas vegetales, están asociadas con un menor riesgo de muer

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