A continuación los documentos y respectivas tablas de los cambios en el etiquetado frontal de alimentos. Además hay otros cambios.
“Azúcares: Incluye todos los monosacáridos y los disacáridos presentes en los alimentos, a excepción de la lactosa. A su vez, se exceptúan los azúcares naturalmente presentes en las frutas y verduras utilizadas como ingredientes en los alimentos”.
En el anterior decreto: Azúcares: Incluye todos los monosacáridos y los disacáridos presentes en el alimento.
Sebastián.
Las tablas:
Decreto 26 de enero 2021 pdf Decreto 02 de septiembre 2020 pdf Decreto 29 de agosto 2018 pdf
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