Mercedes Rodríguez

Charla de la AUF sobre nutrición a cargo de la Lic Mercedes Rodríguez

El pasado lunes 29 de junio la Asociación Uruguaya de Fútbol brindó una charla por ZOOM sobre la temática “Nutrición para el Fútbol Juvenil”. La exposición estuvo a cargo de la Lic. Mercedes Rodríguez, en el marco del programa #DesarrolloAUF.

La instancia duró 90 minutos y contó con la presencia y participación de 120 oyentes tanto de Uruguay como del exterior, entre los que se encontraban: nutricionistas, médicos, preparadores físicos, directores técnicos, deportistas, directores de desarrollo o estudiantes, representando a clubes u organismos de las diferentes categorías del fútbol uruguayo y del extranjero (Colombia, México, Argentina, Bolivia, Guatemala, entre otros)

Las temáticas principales que se abordaron fueron: – Composición corporal – Evaluación bioquímica – Requerimientos nutricionales – Macros Carbohidratos Proteínas Grasas – Micronutrientes – Antes, Durante y Después de la competencia – Hidratación – Sumplementación

La Asociación Uruguaya de Fútbol agradece a todos los que participaron de esta instancia e invita a sumarse en las próximas capacitaciones que se informarán oportunamente.

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