La ubicación de Woodland Hills of Blu Jam Cafe cerró temporalmente después de que el fuego causó daños significativos en la cocina y el comedor del restaurante. El incendio estalló en la tarde del 1 de agosto en un café, ubicado en 23311 W. Mulholland Drive, según un comunicado Departamento de Bomberos de Los Ángeles.
El equipo de bomberos respondió a los informes de humo pesado alrededor de las 4:30 p.m. y se enviaron compañías adicionales, incluidas las unidades del Departamento de Bomberos de Los Ángeles. No se han reportado lesiones, pero el daño a las empresas se describe como espaciosos.
En declarar Publicado en Facebook el jueves, Blu Jam Cafe ha confirmado el cierre y agradecimiento a los clientes por su apoyo. Afortunadamente, nadie está herido, pero necesitamos tiempo para evaluar y reparar el espacio antes de reabrir, el artículo del artículo. El restaurante alienta a los huéspedes a visitar otros lugares durante el proceso de cierre.
Los chefs y el propietario Kamil Majer le dijeron a KTLA que el incendio podría derivarse del aceite de goteo del capó de la cocina, aunque la causa oficial aún se estaba investigando. Se espera que la compañía de seguros del restaurante realice una investigación por separado sobre el incidente.
Majer expresó su profundidad de frustración y tristeza por el último fracaso, llamándolo parte del desafío de su negocio que su negocio ha enfrentado en los últimos años, incluida la pandemia Covid-19, la recesión económica, las huelgas laborales, los costos de los alimentos y la disminución del turismo.
Esta posición es nuestra segunda mejor, por lo que será una lucha, pero estoy acostumbrado a la lucha, dijo. Ha habido cinco comunidades de cinco infierno. Tenemos 300 empleados en 2019, ahora tenemos alrededor de 70. Estoy realmente triste y triste.
Blu Jam Cafe es una cadena de brunch favorita local conocida por las crujientes tostadas francesas e ingredientes orgánicos. El puesto avanzado de Woodland Hills ha servido a los residentes durante mucho tiempo en el oeste de San Fernando y el valle de Calabas cerca. No se ha anunciado el tiempo de apertura.
El café dijo que continuarán proporcionando actualizaciones a través de sus canales de redes sociales.
