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Una nueva tendencia llamada “Fibermaxxing” ha estado circulando en las redes sociales, anunciada como un hack de nutrición saludable.
La práctica implica aumentar la ingesta de fibra durante todo el día al agregar alimentos como verduras de hoja verde, semillas, nueces, frutas y otras opciones de alta fibra a las comidas.
Los creadores en Tiktok han afirmado que aumentar la fibra ha reducido la hinchazón y ayudó con la digestión, ya que se sabe que la fibra es compatible con un microbioma intestinal saludable.
Formas simples de aumentar la fibra en su dieta y por qué es tan importante
Robin Decicco, un nutricionista holístico certificado en Nueva York, compartió con Fox News Digital en una entrevista de que aumentar la ingesta de fibra puede ser “bastante beneficioso”.
“Como profesional de la salud, me gusta de todo corazón que las personas ahora son más conscientes de la importancia de la fibra”, dijo.
La fibra es beneficiosa para la salud gastrointestinal y cardiovascular, dicen los expertos, pero puede ser contraproducente para algunos. (Istock)
“Todo, desde la salud gastrointestinal hasta la salud cardiovascular, el control de peso, la prevención de la diabetes y ciertos cánceres, hasta sentirse más lleno durante todo el día y minimizar los antojos de azúcares y almidones, son todos los principales beneficios de la ingesta de fibra”.
Las pautas dietéticas del USDA recomiendan una ingesta diaria de fibra de 28 a 45 gramos para hombres y 22 a 28 gramos para mujeres.
Clave de desayuno para satisfacer las necesidades diarias de fibra en medio de la ‘crisis de salud’ estadounidense
Decicco alienta a agregar color a cada comida, así como usar nueces y semillas como “accesorios”, lo que ella dice que es la “forma más fácil de agregar fibra durante todo el día”.
“El color es sinónimo de fibra: bayas con desayuno, bocadillos que consisten en zanahoria y palitos de apio con semillas de calabaza y girasol, o rodajas de manzana con mantequilla de maní natural y comidas con ensaladas laterales”, sugirió el nutricionista.
¿Demasiado de algo bueno?
Si bien agregar fibra puede ser beneficioso, Decicco advirtió que demasiada fibra puede causar complicaciones para algunas personas.
“La salud es individualizada”, dijo. “Si tiene ciertas condiciones gastrointestinales preexistentes, esta no es una tendencia a seguir sin hacer ajustes”.
Las personas con problemas gastrointestinales preexistentes deben hacer ajustes antes de seguir la tendencia de fibra de fibra, aconsejó un nutricionista. (Istock)
“Si su sistema no está acostumbrado a la fibra y comienza a sobrecargarlo, puede hincharse fácilmente, obtener calambres y tener estreñimiento”.
Cuando se consume demasiada fibra, especialmente de una vez, es “más fácil para el estómago” extenderla, ya que la fibra puede volar en el estómago y causar un respaldo, según Decicco.
“Si tiene ciertas condiciones gastrointestinales preexistentes, esta no es una tendencia a seguir sin hacer ajustes”.
“Es por eso que es especialmente importante incorporar fibra lentamente”, dijo.
“Mi mantra es ‘Baby Steps’ cada vez que introdujo la fibra a cualquier cliente. Un poco a la vez recorre un largo camino hacia la salud a largo plazo”.
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Por ejemplo, un tamaño de porción típico de semillas de linaza molida o semillas de chía es de 2 cucharadas. En ese caso, Decicco instruiría a partir de 1 o 2 cucharaditas y luego aumentaría lentamente durante las próximas semanas.
Para las personas que tienen dificultades para digerir vegetales crudos, sugiere saltear, cocer o asar verduras para ayudar a reducir cualquier angustia gi.
El nutricionista recomienda agregar ingredientes de alta fibra como nueces y semillas a las comidas. (Istock)
“Es muy común que las personas tengan dificultades para digerir ensaladas grandes, y también verduras crucíferas crudas como el brócoli y la coliflor”, señaló.
“Si está tratando de aumentar la fibra comiendo más verduras pero siéntase hinchado, cambie a verduras cocidas y vea si nota una diferencia”.
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Si el estreñimiento ocurre después de comer demasiada fibra, Decicco recomienda permanecer hidratado con agua para ayudar a mover la fibra a través del tracto digestivo y suavizar las heces.
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“Si planea aumentar la fibra, debe aumentar el agua durante todo el día”, instruyó, advirtiendo que las bebidas con cafeína pueden deshidratarse.
“Agregar limón o lima al agua puede ayudar con la absorción, al igual que los electrolitos”, agregó Decicco.
