Hay un tipo específico de chocolate que es posible que desee comprar
Un médico con buenas noticias para los amantes de la cafeína significa que no solo su próxima cuppa tiene un buen gusto, sino también para usted. Según la Dra. Federica Amati, un nutricionista jefe de Zoe, una compañía médica coundada por el profesor Tim Spector, la cafeína incluso puede ayudar a reducir el riesgo de la enfermedad de Parkinson, e incluso puede reducir su presión arterial.
Ella reveló que “la cafeína es la droga psicológica más consumida del mundo”, tenga en cuenta que está disponible en muchos artículos diarios que todos consumen, como café, té y chocolate, para nombrar algunos. “Es un químico vegetal natural que las plantas crean para protegerlos de insectos y otras especies dañinas, por lo que es un tipo de fitonutriente o fitoquímico y tiene muchos beneficios para la salud”, explicó el experto en salud.
Si bien muchos de nosotros bebemos cafeína para aumentar la energía, los expertos señalan que muchos alimentos y bebidas que contienen cafeína pueden tener grandes beneficios tanto para nuestra mente como para el cuerpo. Ella explicó:
- El café puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y protegerla contra enfermedades como Parkinson
- El té verde es ideal para la salud metabólica y beberlo todos los días realmente bien para nosotros
- El chocolate negro tiene muchos beneficios para la salud, incluida la capacidad de reducir la presión arterial si tiene presión arterial alta.
- El café seco congelado también es beneficioso: tiene un contenido de cafeína más bajo y un contenido de fibra ligeramente más alto
- El té negro (incluso si lo tiene con leche) tiene sus propios beneficios de polifenol
Respaldo de sus declaraciones de que la cafeína puede reducir el riesgo de enfermedad de Parkinson, un estudio mostró que “entre personas sanas y pacientes con EP (enfermedad de Parkinson), el consumo de cafeína está significativamente relacionado con la RR. HH. Mayor (riesgo de riesgo) sobre el riesgo o el progreso de la EP”.
Respaldo de otro punto de ella, un segundo estudio, considerando la relación entre la cafeína y la presión arterial, encontró que “el consumo moderado de café conduce a causas y muertes reducidas relacionadas con cardiovascular, hipertensión, colesterol, insuficiencia cardíaca y neumonía”.
¿Por qué la cafeína me afecta tanto?
Dr. Amati, ya sea que tolera la cafeína o no todos pertenecen a su gen. Ella explicó: “Si tienes muchas copias del gen que crea enzimas que rompen la cafeína, puedes tomar una taza de café y dormir más tarde sin ningún problema”.
En el lado opuesto, si no tienes este gen, encontrarás incluso una taza de café por la mañana que puede afectarte todo el día. “Entonces, si la cafeína es buena para usted o no depende de usted y su herencia.
“Los otros productos químicos vegetales que encontramos en estos alimentos y bebidas benefician a todos, por lo que si disfruta de la cafeína y no experimenta ningún efecto secundario negativo cuando bebe, ¡me gusta por completo!”
Ella concluyó: “Si la cafeína realmente no está de acuerdo con usted, pero le gusta el sabor, hay versiones descafeinas porque otros productos químicos vegetales que se encuentran en estos productos vegetales son muy buenos para nosotros”.
