¿Por qué hacerlo?
• Una mayonesa marinida, o “Menad”, sin huesos, da humedad y una capa nítida sin pollo, y levanta los sabores de cualquier temporada que agregue.
Mi versión de mi versión, dobla la mayonesa con ajo, limones, pimentón, sal y pimienta. Muere el pollo al menos 15 minutos o durante la noche.
Excepto eliminar el marino máximo y encontrar pollo.
Cuando se trata de huesos, la pechuga de pollo sin pollo, la familia de cuatro de mis hombres vuela repetidamente. Al menos una vez a la semana, comemos esta proteína de trabajo de trabajo de alguna forma, que se corta a Shinzel Aid, y me brinda muchas oportunidades para completar mi técnica de cocina.
Sin los huesos, los senos sin pollo pueden estar un poco secos o, prohibir el cielo, la mezcla. He aprendido que lo suficiente como para hacerlos jugosos y deliciosos, incluso disfrutando del patrón de pechugas de pollo, incluso, incluso necesito tener cuidado de cómo agrego humedad y sabor.
Que la mayonesa entraO como lo llamaré a partir de ahora, Mwond. Este es mi margen marginal para las pechugas de pollo. Solo requiere MEO, sal y cualquier clima que quiera unir, y requiere humedad para las pechugas de pollo, incluso cuando se cocina a altas temperaturas. Y con mi aroma y especias favoritos, proporciona sabores de gastas de agua.
Meras recetas / Hannah Zimerman
2 razones por las que Mayo es el mejor marinida para las pechugas de pollo siempre secas
Nací en el sur y fui criado, y eso significa que juro por la mayonesa de Duke mi frasco confiable, donde vivo en Richmond de Virginia. Aquí, es un duque o roto, y tengo que decir que su característica preparar pechugas de pollo lo convierte en una gran opción. Sin embargo, técnicamente, cualquiera hará la mayonesa.
Hay dos ventajas de usar Manad en pechugas de pollo:
1. Puede agregar un sabor de su elección. Mayo tiene una gran cosa que va al departamento de Mediad por ello. Es un lienzo vacío cremoso que puede tomar casi cualquier sabor. Me gusta la combinación de ajo, pimentón y limones, pero las perspectivas aquí son casi infinitas. Si tienes una especia que te gusta, deambula en Maya, y prometo que tendrá un sabor maravilloso.
2. La mayonesa le da al pollo una capa crujiente. Dado que la mayonesa es casi más gruesa, cuando se cocina en la sartén de hierro fundido, la imagen ayuda a sellar los signos de parrilla perfectos o una buena capa. (Es por eso que extender el corte en su queso de consulta antes de tirarlo sobre la cuadrícula le da la mejor capa). Esa grasa reacciona con el calor de la sartén para producir una hermosa capa dorada y crujiente.
Solo recetas / Elis Bauer
Mi go -to -munide instrucción
Como desarrollador de recetas, mi refrigerador siempre está lleno de flores, por lo que quiero marinar la carne en una bolsa de plástico durante la noche, lo que toma menos que la mayoría de los recipientes de almacenamiento.
Antes de planear cocinar pechugas de pollo, las agrego a la bolsa de cremallera con mayonesa y cocción. No tiene que casarse con ellos durante la noche, está bien durante 15 a 30 minutos. Por ejemplo, para una libra de pechugas de pollo, uso:
- 1 taza de mayones
- 2 dientes de ajo
- 1 limones rall
- 2 cucharaditas de paprika
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Puedo penetrar un poco la bolsa para asegurarme de que todas las gallinas obtengan un montón de marnade, pero si no lo hago, siempre está bien, lo que aprecio.
Al día siguiente, saco el pollo de la bolsa y rasco la mayoría de los márgenes, lo que me ayuda a encontrar mejor carne. Calienta la parrilla o la sartén, hago pechugas de pollo con sal y pimienta, y luego lo cocino hasta que el termómetro interno alcance 165 ° F.
Dado que estas pechugas de pollo permanecen suaves y jugosas incluso después de que están calientes, a menudo cocino para cenar y guardo el resto para agregar a tazas de cereales y envolver.